Herboré, Verde Origen y Yakupura representan una nueva generación de emprendimientos que nacen desde el conocimiento, la tenacidad y el propósito; y, hoy, evidencian cómo el ecosistema de apoyo al emprendimiento en Quito impulsa ideas que se transforman en negocios reales y escalables.
Herboré: ciencia, plantas ancestrales y salud personalizada
Herboré nació en 2021, en medio de desafíos regulatorios, técnicos y culturales propios de la industria del cannabis medicinal en Ecuador. Fundada por Andrea Pozo y Gabriel Castillo, la empresa apostó desde el inicio por un enfoque claro: llevar el conocimiento ancestral de las plantas a la ciencia, transformándolo en productos de alta calidad, con respaldo biotecnológico y visión agroindustrial.
Hoy, Herboré es comercializadora y laboratorio de manufactura con 17 productos con registro sanitario, organizados en cuatro líneas: aceites sublinguales, cosmética, tópicos y una línea femenina enfocada en el manejo del dolor menstrual y el balance hormonal. Sus fórmulas combinan cannabis con plantas ancestrales, integrando procesos de nanotecnología que mejoran la absorción y efectividad de los productos.
Entre 2023 y 2024, la empresa se concentró en estandarizar cultivos, legalizar procesos, desarrollar productos y validar su eficacia con testeos donde al menos el 85 % de los usuarios debía percibir resultados favorables para salir al mercado. En mayo de 2024, Herboré fue identificada por el equipo de Misión Emprende 593, durante un concurso de emprendedores para ganar un espacio en el centro comercial Condado Shopping. Tras un proceso de postulación, preparación y pitch, alcanzó el Top 15 del concurso, consolidando su proyección nacional e internacional.
Más allá del producto, Herboré apuesta por una experiencia integral: acompañamiento postventa, educación al consumidor y una visión de salud personalizada. Su siguiente paso apunta a patentes, exportación.
Verde Origen: agricultura urbana para reducir desperdicios
Martín Cruz, ingeniero industrial y fundador de Verde Origen, comenzó su camino emprendedor con una inquietud clara: reducir el desperdicio de alimentos en la industria gastronómica. Tras años de investigación, lectura y análisis de modelos internacionales, encontró en los microgreens y las granjas verticales urbanas automatizadas una solución concreta y escalable.
Verde Origen propone un modelo B2B en el que restaurantes y cocinas profesionales producen sus propios brotes dentro de sus instalaciones, cosechando únicamente lo que consumen. Esto reduce pérdidas por cosecha y poscosecha, optimiza costos y garantiza frescura. Cultivos como la rúcula pueden estar listos en apenas 15 días, demostrando la eficiencia del sistema.
Luego de validar la producción de microgreens, el emprendimiento pivotó su modelo hacia la venta de infraestructura tecnológica. Desde noviembre de 2024 iniciaron pruebas y en abril de 2025 salieron oficialmente al mercado con la venta de granjas verticales, enfocándose en escalabilidad y mejora continua del producto.
Su participación en programas de ConQuito, como EmprendeLab, y su paso por Misión Emprende 593, donde llegó a ser finalista, marcaron un antes y un después. Martín destaca el acompañamiento integral recibido: desde habilidades blandas y construcción del pitch, hasta el fortalecimiento de la confianza y la mentalidad emprendedora. Hoy, Verde Origen enfoca el 100 % de su estrategia en el crecimiento de sus granjas urbanas, con una visión clara de impacto e innovación hecha desde Ecuador.
Yakupura: agua segura, ahorro y sostenibilidad
Yakupura, liderada por Jocelyn Valencia, inició formalmente en 2019 con una idea simple pero poderosa: facilitar el acceso a agua de mejor calidad directamente desde el hogar, sin depender de botellas ni botellones costosos y contaminantes.
Ingeniera ambiental de formación, Jocelyn diseñó un filtro para grifo, que luego evolucionó hacia jarras filtrantes y nuevos modelos, adaptados a las necesidades del consumidor.
A lo largo de su crecimiento, Yakupura ha atravesado hitos clave: su primer gran cliente en 2019, el ingreso a cadenas grandes de supermercados en 2021, la consolidación en 2022 y el lanzamiento de nuevos productos en 2023. En 2024 realizó su primera exportación a Panamá y ganó capital semilla de FonQuito, implementando un proyecto enfocado en el sector hotelero.
Más allá del negocio, el impacto ambiental es central: cada filtro evita el uso de plásticos de un solo uso y representa un ahorro significativo para las familias.
Lo que los une: propósito, mercado y ecosistema
Aunque Herboré, Verde Origen y Yakupura operan en sectores distintos y se encuentran en diferentes momentos de su trayectoria, comparten elementos clave: innovación con propósito, validación en el mercado, participación activa en los programas del Municipio de Quito y el reconocimiento de Misión Emprende 593 como plataforma que impulsó, conectó y visibilizó al emprendimiento ecuatoriano.
Sus historias evidencian que el crecimiento no es lineal, pero sí posible cuando existen ideas claras, acompañamiento técnico y espacios que creen en el talento local. Tres caminos distintos, un mismo impulso: demostrar que desde Quito se construyen soluciones reales, sostenibles y con potencial para transformar el país y llegar más lejos.