|
|
|
|
Agricultura Urbana Participativa El proyecto trabaja con capacitación y asistencia técnica en la implementación de huertos demostrativos orgánicos comunitarios, formación de microempresas asociativas de producción, comercialización y transformación de alimentos involucrando a grupos barriales, escuelas, colegios, discapacitados, claustros, mujeres jefas de hogar, adultos mayores, entre otros. El proyecto necesita financiamiento externo para capacitación y asistencia técnica en el ámbito agropecuario, de transformación y empresarial, además de insumos, materiales, herramientas, certificación orgánica, registro sanitario. Justificación La práctica de la Agricultura Urbana se ha dado como un proceso participativo - solidario que pretende integrar a los productores a otros eslabones de la cadena agro productiva como la transformación y comercialización. De esta manera se busca mejorar las condiciones de seguridad alimentaria no solo para la población vulnerable sino para la población en general dentro del Distrito Metropolitano de Quito, democratizando el consumo de productos sanos, generando fuentes de empleo y mejorando los ingresos de los productores, además de levantar para todos conciencia ambiental y social hacia el agricultor a quien se le brinda la oportunidad de un giro tecnológico con preservación del ambiente y mejoramiento del entorno. Además se fomenta la solidaridad, la confianza, la unión familiar, la equidad y un comercio más justo. Valores El proyecto fomenta que se mantengan en alto valores como respeto, honestidad, lealtad, compromiso, responsabilidad, tolerancia, solidaridad, justicia, equidad y disciplina entre los propios participantes y la comunidad en general, al mismo tiempo que incluye el establecimiento de una igualdad en las relaciones socio-económicas, igual que en las relaciones hombre-mujer y ser humano-Naturaleza.
|






